Salade diététique au poulet dont on ne se lasse pas

Oui, mesdames et messieurs, puisqu’aujourd’hui c’est lundi, c’est une belle journée ensoleillée et c’est une journée pour faire un régime, comme tous les lundis, alors accrochez-vous bien car aujourd’hui une salade arrive avec son goût délicieux. Vous ne pourrez pas quitter le régime avec cette salade. Ce sera une belle salade où vous obtiendrez des protéines de poulet et de yaourt, du fer vitaminé de légumes verts. Nous y voilà.

SALADE DE VENTRE DE POULET  

Matériaux;

  • 1 module de blanc de poulet
  • 1 petit cœur de laitue
  • 1 tasse de maïs en conserve
  • 8-10 cornichons marinés
  • 6 cuillères à soupe de yaourt
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise (facultatif)
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 gousse d’ail
  • 10 g d’aneth

Fabrication;

  1. Faites bouillir la poitrine de poulet et effilochez-la.
  2. Coupez les cornichons marinés en petits morceaux et mettez-les dans un bol à mélanger et ajoutez le maïs, les noyaux hachés, l’ail écrasé, le sel et l’aneth finement haché.
  3. Ajoutez ensuite le yaourt et la mayonnaise, mélangez bien et ajoutez le poulet en dernier.
  4. Si vous avez envie d’une petite escapade, vous pouvez faire revenir le beurre au paprika et l’arroser.

Bon appétit d’avance et au revoir jusqu’à ce que nous nous revoyions.