CHI NON VUOLE AUMENTARE DI PESO DURANTE IL PROCESSO DI ISOLAMENTO SOCIALE QUI!

In questi giorni preferiamo tutti restare in casa per proteggerci dal corona virus. Ma come manterremo il nostro peso durante questo periodo in cui siamo limitati in termini di attività fisica? Soprattutto perché a casa ci annoiamo, può essere davvero impegnativo quando vogliamo mangiare. È un dato di fatto che abbiamo bisogno di mangiare in modo che la nostra immunità non diminuisca, ma quanto di cosa abbiamo bisogno di mangiare?

In generale, è necessario stare alla larga da prodotti ad alto potere calorifico e contenenti carboidrati come prodotti fritti e arrostiti, pasticcini e prestare attenzione alla dieta e alle dimensioni delle porzioni. La giornata dovrebbe iniziare con la colazione, i pasti intermedi non dovrebbero essere saltati e il consumo di cibo dovrebbe essere interrotto 2 ore prima di coricarsi.

È utile evitare le diete shock, a breve termine, finalizzate al rapido dimagrimento, purtroppo possono portare ad un indebolimento del sistema immunitario, in quanto povero di energia e proteine. Invece, dovrebbe essere applicato un modello nutrizionale adeguato e stabile.

Quindi non riceveremo carboidrati? Certo che lo faremo, ma preferiremo quelli fibrosi e i carboidrati complessi. Al posto del pane bianco si può preferire il pane integrale, al pilaf di riso si può preferire il grano saraceno, la quinoa o il bulgur. L’importanza del consumo di frutta e verdura è piuttosto alta, ed è necessario consumare almeno 5 porzioni di frutta e verdura, che sono la nostra fonte fondamentale di vitamine e minerali.

Foto: Instagram @romeestrijd

L’elemento costitutivo di base del sistema immunitario sono le proteine, quindi è necessario prestare attenzione all’assunzione di proteine. Naturalmente, a questo punto, dovremmo preferire tagli magri quando consumiamo carne, pollo o pesce per garantire il controllo del peso e non dobbiamo aggiungere olio extra durante la cottura. Carne/pollo/pesce dovrebbero essere preferiti come pasto principale della giornata. Questi lavori, che sono forti in termini di zinco diverso, aumenteranno anche la resistenza del nostro corpo.

Consumare molta acqua durante questo processo che trascorrerai a casa aumenterà il rinnovamento cellulare, che aumenterà la velocità del metabolismo e rafforzerà la tua immunità.

Se abbiamo molto tempo a casa, allora abbiamo tempo per preparare i nostri pasti e spuntini. In altre parole, è tempo di separarsi dai cibi confezionati già pronti. A questo punto potete preparare vari ‘dolci innocenti’. Ecco per voi un esempio di dolce puro e pratico!

RICETTA DEL TARTUFO DI DATTERI

– 200gr. togliere i semi dei datteri,

– Mescolare 1 cucchiaio di cacao e 1 cucchiaio di polvere di cocco insieme in un rondo fino a raggiungere una consistenza pastosa. (Se i tuoi datteri sono troppo secchi, puoi ammorbidirli con un po’ di latte o acqua.)

– Formate delle palline della grandezza di una noce, ricoprite l’esterno con papavero blu e polvere di cannella,

– Refrigerare per 1 ora.

– Puoi consumare 2 tartufi di datteri con 1 tazza di caffè come cioccolata.

PATATINE DI POLLO FATTE IN CASA

– 1 cucchiaio di olio d’oliva su 200 g di ceci lessati,

– ½ cucchiaino di cumino, ½ cucchiaino di pepe rosso macinato,

– Puoi anche aggiungere 1/3 di cucchiaino di sale, una misura facoltativa di pepe nero o scaglie di peperoncino.

– Mescolare tutti gli ingredienti, adagiarli su carta da forno e cuocere in forno a 200 gradi per 20 minuti.

SCRIVERE :Il dietista Abdullah Mollamamesioglu